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2008年1月27日

銀座 うち山

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昨日の話です。
お昼に銀座うち山へ。ミシュランに載ったので12時の予約が取れず13時から。いつもの鯛茶漬け。写真は最初に出てきた鯛のあらと切り干し大根。あまりにお腹が空いていたので、写真を撮るのも忘れて食べてしまいました。今回初めてのカウンターでしたが、他のお客さんは皆高いお弁当やらコースの人でした。しっかりご飯をおかわりして終了。魚の味はまぁまぁですが、ごまの味が絶妙。同行人は焼き胡麻豆腐がお気に入りのご様子でした。

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写真は前回個室で食べたときのもの。カウンターだと一品一品運ばれてくるのですが、個室はお膳にのってやってきます。

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