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2006年6月20日

ランチ・甘酢唐揚げと水菜のぶっかけうどん

Dsc00085
朝起きると汗をかくようになってきた。
冷蔵庫を開けると大量の水菜を発見。
昨日はごま風味水菜サラダだったので、今日は醤油ベースでサラダを作る。
水菜を切って醤油と酢とだしで和える。同時に炭水化物のうどんを茹でて、味のパンチに冷凍食品の甘酢唐揚げをのせてみる。
器にあふれんばかりの水菜を食べるのは至難の業だったが、なかなか美味しかった。

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